国家卫健委发布马黛茶叶新食品原料受理公告

马黛茶

　　马黛茶，全名耶巴马黛茶，是西班牙语YERBA MATE的译音，马黛树是冬青科大叶多年生木本植物，一般株高12-16米，野生的可达20米，树叶翠绿，呈椭圆形，枝叶间开雪白小花，生长于南美洲。美洲人对这种树叶子的处理方法和中国的茶叶相似，所以在中国把这种美洲特有的叶子称为“马黛茶”。

　　马黛茶源自于瓜拉尼语中的“Caá”这个词，意思是“植物叶子''，是众神的礼物，饮用植物汁水是上天的恩赐，马黛茶树是杰出的树，它是他们在丛林中长途跋涉时的能量之源。除此之外还是被崇拜和仪式的象征，以及与其他西班牙裔之前的人民（例如印加人、夏鲁瓦人和Araucanians）进行交流的货币。征服者从瓜拉尼人那里继承了喝马黛茶的美德和方式，并把这种习惯上升到了激烈贸易的地步，从最初的种植地区到整个Virreinato del Río de la Plata都是。

　　后来，耶稣会的教父将这种茶的耕种方法纳入了阿根廷，巴拉圭和巴西的种植计划。直到1903年，第一个小规模的马黛茶种植园才在阿根廷的Santa Ana（米西奥内斯省）Nuestra Señorade Loreto和San Javier地区传播开来，这些地区当时都有了重要的天然马黛茶种植园。因此马黛茶也被称为“耶稣会茶”、“巴拉圭来的茶”，以及“传教士的茶”。

　　长期饮用马黛茶对健康非常有益，因为它含有维生素B，有强大的抗氧化能力，可产生能量补充作用并有助于减少不良胆固醇（LDL）和甘油三酸酯，有助于抗压，有消化的功能，可净化人体内部，具有抗抑郁功效，可帮助运动者快速地恢复体力.