农业农村部南极磷虾资源高值化利用重点实验室启动
2026-08-03
日前，农业农村部南极磷虾资源高值化利用重点实验室启动仪式暨南极磷虾生物科技园一期保健食品生产基地投产、二期高品质磷虾油生产基地开工仪式在辽宁省大连市举行。中国工程院院士朱蓓薇获聘为实验室学术委员会主任。
该实验室于今年初获批建设，主要围绕南极磷虾全产业链高值化利用，重点攻关船载磷虾粉稳态化制备、磷虾油提质智能生产、生物制品与功能食品研发、药用价值及“蓝色中药”创制等关键技术，打造集基础研究、技术攻关、成果转化、人才培养、标准制定与国际合作于一体的创新平台。
实验室依托知名专家组成的学术委员会与专业运营团队，深度融合科技创新和产业创新，推动南极磷虾产业拓展海洋生物医药高端领域，打造全链条创新能力，形成产业链协同发展，提升我国南极海洋生物资源开发的国际竞争力与可持续发展能力。
南极磷虾生物科技园占地2万平方米、总投资1.2亿元，规划形成年产1000吨高品质磷虾油、1000万瓶保健食品的产能规模。二期工程预计年底竣工、明年初投产，园区聚焦数字化、智能化升级，培育壮大磷虾特色产业、前瞻布局海洋生物医药产业，推动极地海洋资源优势转化为产业发展优势。
同日，实验室学术委员会召开首次会议，研讨组织建设、研究方向与核心技术攻关重点，为实验室长远发展奠定了坚实基础。
来源：《中国食品报》
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