专家建言：新食品原料产业应细分、完善法规及评估营养健康作用

　　在今年召开的首届博鳌健康食品科学大会暨博览会（FHE2023）上，新食品原料成为备受关注的话题。此次研讨会题为“新食品原料研讨会”，会场内超过200名来自政府、学界和企业的专家参加了会议。

　　新食品原料是指在我国无传统食用习惯的食物原料，是健康食品产业的重要组成部分。新食品原料需要严格管理，方可保证安全有效，法规和标准是新食品原料管理的基础。

　　海南博鳌乐城先行局和海南远创主动健康产业研究院作为研讨会的组织单位，邀请国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司处长陈波、国家食品安全风险评估中心评估三室主任、研究员宋雁、中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员霍军生分别作了报告。

国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司处长陈波

　　陈波在题为“新食品原料管理”的报告中，详细介绍了我国新食品原料发展历程及法规、标准、审批及监管现况。他指出，新食品原料产业在我国经济处于蓬勃发展阶段，具有广阔的发展前景。

　　宋雁就题为“新食品原料安全性评价”作了报告，详细介绍了该类食品安全性评价的技术要求和程序，指出我国获批的新食品原料均经过了包括安全性在内的严格的技术审评。宋雁指出，安全性评价是新食品原料管理的重要内容，我国在该领域的技术层面取得了积极进步和发展成就，同时也存在需要解决的问题。

　　霍军生研究员结合海南博鳌乐城先行区管理局开展的“基于真实世界数据研究推进新食品原料安全性审查管理改革项目”，介绍了“新食品原料真实世界研究指南”及其在未来在海南新食品原料先行先试关注中应用前景。

　　陈波和宋雁还回答了现场专家提出的新食品原料法规及标准的问题。

　　会后，海南远创主动健康产业研究院院长，国家食品安全风险评估中心前副主任严卫星研究员主持了圆桌论坛，陈波、宋雁、中国营养学会杨晓光副理事长、海南大学食品科学与工程学院院长李从发、海南医学院公共卫生与全健康国际学院院长宁毅、百事亚洲研发中心高级总监陆继军参加了圆桌论坛，并与参会各界专家、代表进行了交流互动。

左起：严卫星、杨晓光、霍军生、陈波、宋燕、李从发、宁毅、陆继军

　　在圆桌论坛中，各位专家指出我国具有丰富的新食品原料资源，通过科技创新，挖掘我国新食品资源宝藏，建立健全相关法规和标准，不断完善管理制度，不仅能够发展新食品原料产业，更有利于推动健康食品产业的进步。论坛专家和与会代表为发展新食品原料建言献策，指出新食品原料应随着产业发展不断细分，并持续进行法规及标准的细化完善。此外，与会专家还强调新食品原料营养健康作用的评估也应同时得到重视。

　　纵观我国新食品原料历程，从1987年新资源食品法规和标准的颁布，到现在30余年时间里，千亿级的规模化的产业，从无到有，从小到大，已成为大健康食品的支柱性产业。我国创建并发展了适合我国的新食品原料管理体系，新食品原料获批品种的不断增加，推动了健康食品的技术和市场，居民健康因此受益。

　　新食品原料申报要完成成分分析、卫生学、毒理学安全性评价、风险性评估意见等报告，历经企业答辩、专家评审、补正资料甚至现场核查以及公开征求意见等程序，申报材料要求和审核程序非常严格和复杂，成功与否与申报资料标准、规范的准备密切相关，应在申报之前进行预评估，以避免出现多次延期审查以及不予行政许可的情况。在国家卫健委公布的新食品原料及实质等同名单中，北京中健天行医药有多款产品获批，有丰富的成功申报经验，会对申报的新食品原料进行全面评估及分析，提供经济、可行、保障的申报方案，欢迎申报企业来电与我们交流！