新食品原料申报新食品原料研制报告和安全性评估报告材料有哪些

 

       新食品原料申报也是很多企业才不能忽视的，食品于我们而言是大家都不陌生的存在，原料是制作成食品的关键，所以原料也是很关键的一个，新食品原料申报是必须要做的，而且大家也有必要对这个环节进行详细的了解，下面由新食品原料申报代理公司-北京中健天行医药科技公司（同时也做特医食品申报））讲解关于新食品原料研制报告和安全性评估报告材料有哪些。
       
     

      新食品原料申报中的新食品原料研制报告部分内容需要包括：（1）新食品原料的研发背景、目的和依据。（2）新食品原料名称。（3）新食品原料来源。（4）新食品原料主要营养成分、含量、天然有害物质。（5）新食品原料食用历史。（6）新食品原料使用范围和使用量及相关确定依据。（7）新食品原料推荐摄入量和适宜人群及相关确定依据。（8）具有实质等同性的，还应提供对比分析资料。还有安全性评估报告；该部分内容包括：（1）成分分析报告。（2）卫生学检验报告：3个批次，中国CMAF实验室出具。（3）毒理学评价报告：根据食用该物质国家和地区数量的多少确定试验项目。钙试验可由国外GLP实验室出具。（4）微生物菌种鉴定报告（微生物类）：必须在中国进行。（5）微生物耐药性试验报告和产毒能力试验报告：试验报告可由国外GLP实验室出具。（6）安全性评估意见：由中国有资质的风险评估技术机构出具。需要注意的是，安全性评估报告是首先需要着手准备的材料，该项材料的出具需要花费较长时间。

       以上内容是由新食品原料申报代理公司-北京中健天行医药科技公司（同时也做特医食品申报）关于新食品原料申报中新食品原料研制报告和安全性评估报告所需要准备的材料，大家可以认真的看看，是有很大帮助的。而且其实新食品原料申报的过程也是相对复杂的，每一个环节都是非常重要的，都要细心去准备，不要抱有任何的侥幸心理。