上海市场监管局答复：已公告新食品原料生产资质相关问题
2026-06-04
咨询问题
企业如果生产已在公告内的新资源食品原料，如前花青素、雪莲培养物等，需要取得什么资质?是否需要申报实质等同资质?
答复内容
生产国家卫生健康委已公告的新食品原料，如涉及具体生产工艺的，企业需要办理食品生产许可证; 若仅是初级农产品的简单物理加工，未改变产品基本自然性状和化学性质的，无需办理食品生产许可证。
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企业如果生产已在公告内的新资源食品原料，如前花青素、雪莲培养物等，需要取得什么资质?是否需要申报实质等同资质?
答复内容
生产国家卫生健康委已公告的新食品原料，如涉及具体生产工艺的，企业需要办理食品生产许可证; 若仅是初级农产品的简单物理加工，未改变产品基本自然性状和化学性质的，无需办理食品生产许可证。
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