
主题:食品原料
领导,您好:卫健委2010年3号公告准许重瓣红玫瑰作为普通食品,云南墨红玫瑰属于杂交食用栽培品种,配套云南省食用玫瑰食品安全标准,是否属于公告许可范畴?墨红玫瑰原料是否存在地域限制,广东省内企业采购、做食品原料加工、全国销售是否合法?
答复:广东省卫生健康委员会
您好。经查,根据国家卫生健康委《关于批准DHA藻油、棉籽低聚糖等7种物品为新资源食品及其他相关规定的公告》(2010年第3号)仅允许玫瑰花(重瓣红玫瑰Rose rugosa cv. Plena)作为普通食品生产经营。
云南省卫生健康委发布的DBS53/ 025-2017《食品安全地方标准 食用玫瑰花馅料》“3术语和定义”中已明确了“食用玫瑰花馅料”是以重瓣红玫瑰(Rose rugosa cv. Plena)鲜花瓣为原料。
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