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卫计委新受理2个新食品原料

2015-11-26

  2015年10月,卫计委受理2个新食品原料,分别为蝉花[受理编号:卫食新申字(2015)第0008号)]和橡胶树种子油[受理编号:卫食新申字(2015)第0009号)],以下为拟公告内容。
蝉花

中文名称

蝉花

拉丁文名称/或英文名称

 

主要成分

 


基本信息

微生物类

菌株来源于安徽石台地区。隶属于子囊菌门(Ascomycota)、盘菌亚门(Pezizomycotina)、粪壳菌纲(Sordariomycetes)、肉座菌目(Hypocreales)、虫草科(Cordycipitaceae)、棒束孢属(Isaria)。菌株号:BAIC0101。

生产工艺简述

将蝉花菌种接种到培养基上进行人工培养,采收蝉花子实体,经干燥等步骤制成。

食用量

1-3g

不适宜人群

 

质量要求

性状:淡黄色至灰黄色的干燥子实体。

其他需要说明的情况

使用范围:直接食用或应用于酒类、罐头、调味品、饮料、饼干等各类食品。

橡胶树种子油

中文名称

橡胶树种子油

拉丁文名称/或英文名称

Rubber seed oil

主要成分

棕榈酸,硬脂酸,油酸,亚油酸,亚麻酸


基本信息

提取物类

从橡胶树种子中提取的木本食用植物油。

生产工艺简述

橡胶树种子,经过清理,烘干,脱壳,压榨与浸出,精炼制得。

食用量

成年人每日15-25克。

不适宜人群

婴幼儿食品除外。

质量要求

质量应满足GB 2716《食用植物油卫生标准》与Q/XSBNHK 0030-2015《成品橡胶树种子油》企业标准。

其他需要说明的情况


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