想要进行新食品原料申报也要先对新食品有所了解

     新食品原料申报是很多企业都会去面对的一个问题，既然是新食品那么自然的和其他的普通食品是有一定区别的，这应该是大家可以想到的，但是具体又是怎么样的？哪些可以称为新食品呢？这都是大家要去了解的细节，接下来由新食品原料申报公司-北京中健天行医药科技（包括特医食品申报）给大家讲解相关的内容吧。

       
      比如说新食品原料申报中的新食品原料来源：1.动物和植物类：产地、食用部位、形态描述、生物学特征、品种鉴定和鉴定方法及依据等。2.微生物类：分类学地位、生物学特征、菌种鉴定和鉴定方法及依据等资料。3.从动物、植物、微生物中分离的成分以及原有结构发生改变的食品成分：动物、植物、微生物的名称和来源等基本信息，新成分的理化特性和化学结构等资料。原有结构发生改变的食品成分还应提供该成分结构改变前后的理化特性和化学结构等资料。4.其他新研制的食品原料：来源、主要成分的理化特性和化学结构，相同或相似的物质用于食品的情况等。而新食品原料申报时候除了食品来源之外，还有就是要包含新食品原料主要营养成分及含量，可能含有的天然有害物质（如天然毒素或抗营养因子等）。新食品原料食用历史：国内外人群食用的区域范围、食用人群、食用量、食用时间及不良反应资料。新食品原料使用范围和使用量及相关确定依据。新食品原料推荐摄入量和适宜人群及相关确定依据。新食品原料与食品或已批准的新食品原料具有实质等同性的，还应当提供上述内容的对比分析资料。
     以上内容是由新食品原料申报公司-北京中健天行医药科技（包括特医食品申报）介绍的，介绍完这些之后大家是不是对新食品原料有了了解，也大概的知道了一些关于新食品原料申报时候的相关的内容，其实这个周期还是很长的，同时需要准备的资料也不少，所以大家在进行这项工作的时候一定要认真的准备资料。
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