新食品原料申报研制报告应包含哪些内容？

 

     新食品原料申报也是很多人比较关注的一个事情，因为这个事情也是视频行业的一个重要的事情，同时整个过程也是需要注意的细节比较多，要认真的按照每一个环节去进行，不然的话就有可能导致出现事情不能办成的情况，那么关于新食品原料申报中研制报告所包含的内容大家知道有哪些呢？这里由新食品原料申报-北京中健天行医药科技（同时也是保健食品申报公司）给大家讲解一下吧。

      新食品原料申报研制报告应该要包含很多的内容：（一）新食品原料的研发背景、目的和依据。（二）新食品原料名称：包括商品名、通用名、化学名（包括化学物统一编码）、英文名、拉丁名等。（三）新食品原料来源：1.动物和植物类：产地、食用部位、形态描述、生物学特征、品种鉴定和鉴定方法及依据等。2.微生物类：分类学地位、生物学特征、菌种鉴定和鉴定方法及依据等资料。3.从动物、植物、微生物中分离的成分以及原有结构发生改变的食品成分：动物、植物、微生物的名称和来源等基本信息，新成分的理化特性和化学结构等资料。原有结构发生改变的食品成分还应提供该成分结构改变前后的理化特性和化学结构等资料。4.其他新研制的食品原料：来源、主要成分的理化特性和化学结构，相同或相似的物质用于食品的情况等。（四）新食品原料主要营养成分及含量，可能含有的天然有害物质（如天然毒素或抗营养因子等）。（五）新食品原料食用历史：国内外人群食用的区域范围、食用人群、食用量、食用时间及不良反应资料。（六）新食品原料使用范围和使用量及相关确定依据。（七）新食品原料推荐摄入量和适宜人群及相关确定依据。（八）新食品原料与食品或已批准的新食品原料具有实质等同性的，还应当提供上述内容的对比分析资料。

       以上的内容新食品原料申报-北京中健天行医药科技（同时也是保健食品申报公司）给大家讲解一下吧。都是关于新食品原料申报中研制报告的相关内容介绍，这个可以说也是很关键的一个环节，需要注意的细节比较多，每一个环节都是不能出错的，在了解清楚之后在进行也是比较有保障的。