最新动态 | 亚麻荠籽油、接骨木莓花色苷2种新食品原料公开征求意见！

　　受国家卫生健康委员会委托，根据《中华人民共和国食品安全法》和《新食品原料安全性审查管理办法》的规定，亚麻荠籽油等2种新食品原料已通过专家评审委员会技术审查，现公开征求意见。请于2025年6月8日前将意见反馈至我中心，逾期将不予处理。

　　亚麻荠籽油等2种新食品原料征求意见内容及相关解读材料，请自行下载阅读。如有意见或建议，请反馈至xspyl@cfsa.net.cn，并在邮件主题中注明“新食品原料意见反馈”。

　　— —以下为公告内容解读资料

亚麻荠籽油

 

　　1. 解读资料。亚麻荠籽油是以十字花科亚麻荠属植物亚麻荠（Camelina sativa (L.) Crantz）的种籽为原料，经筛选、压榨、沉淀、过滤等工艺制成。亚麻荠原产于中亚及地中海等地区，目前在我国东北、西北、华北等地区广泛种植。亚麻荠籽油在美国被作为“一般认为安全的物质（GRAS）”管理；加拿大批准其为新食品原料；欧盟允许其作为食品原料。亚麻荠籽油富含不饱和脂肪酸（含量≥80%），主要包括：α-亚麻酸、亚油酸和油酸等，且含有少量的蛋白质、维生素和矿物质。从风险预防原则考虑，本产品使用范围不包括婴幼儿食品。该原料的食品安全指标按照公告规定执行。

接骨木莓花色苷

 

　　1.解读材料。接骨木莓花色苷是以荚蒾科接骨木属植物西洋接骨木（Sambucus nigra L.）的果实为原料，经酶解、压榨、膜过滤、灭菌、干燥等工艺制成。西洋接骨木原产于欧洲等地区，目前在我国山东、浙江、江苏等地区广泛种植。西洋接骨木的果实（又称接骨木莓）在欧洲具有食用历史，加拿大将其作为天然健康食品成分。接骨木莓花色苷的主要成分为碳水化合物，且含有矢车菊素-3-O-葡萄糖苷等花色苷类物质，其推荐食用量≤3.2克/天（以总花色苷含量10g/100g计，超过该含量的按照实际含量折算）。当摄入添加含其他花色苷类物质的原料时，应该注意每日摄入总量。鉴于接骨木莓花色苷在婴幼儿、孕妇和哺乳期妇女人群中的食用安全性资料不足，从风险预防原则考虑，上述人群不宜食用。该原料的食品安全指标按照公告规定执行。

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