最新动态
2024-09-05
新食品原料推荐食用量及最大使用量是否应该强制性遵守？
三新食品公告中新食品原料的推荐食用量以及使用范围和最大使用量的设定是基于现有可获得的人群食用情况、毒理学研究资料、营养和生理作用研究等资料，以及参考国际组织等批准
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2024-09-05
新食品原料公告中推荐食用量应该如何换算？
对于推荐食用量的折算问题，主要存在两种情形： 情形一：无特定成分，推荐食用量无需折算。新食品原料含有多种成分或混合物，无明确特征成分，则推荐食用量为批准产品的量，无
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2024-07-15
《保健食品原料目录 大豆分离蛋白》能否用于普通食品
问： 您好，关于发布《保健食品原料目录 营养素补充剂（2023年版）》《允许保健食品声称的保健功能目录 营养素补充剂（2023年版）》和《保健食品原料目录 大豆分离蛋白》《保健食
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2024-05-23
人民法院要求协助执行查封保健食品批准文号时，应当如何办理？
答：按相关规定，保健食品批准文号与药品批准文号情况类似，受行政许可法调整，不具有财产价值，不应进行查封。
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2024-05-17
保健食品注册证书到期申请延续，如何出具《国产保健食品生产销售情况核实报
保健食品注册证书到期申请延续，如何申请省局出具《国产保健食品生产销售情况核实报告》? 根据《关于出具〈国产保健食品生产销售情况核实报告〉的通告》（粤食药监局注〔2016〕
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2024-03-21
保健食品委托生产的问题及监管对策浅议
摘要：为规范保健食品的委托生产行为，减少委托生产监管过程中存在的风险和隐患，通过发放调查问卷收集上海市内委托方、受托方、监管部门在委托生产过程中遇到的问题、存在的
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2024-03-21
保健食品生产许可办理前企业生产用水是自来水的是否需要送第三方检测？
留言： 保健食品生产许可办理前企业生产用水是自来水的是否需要送第三方检测？佛山食品生产企业生产用水是每年直接索取供水公司自来水检测报告，不需要送水到第三方做生产用水
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2024-03-08
保健食品中药原料薄层鉴别注意事项
保健食品中药原料是指用于制备保健食品的中药材、中药饮片、植物提取物、动物提取物等原料。随着消费者对健康的重视和对天然食材的偏爱，保健食品中药原料市场有望进一步壮大
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2024-03-05
保健食品注册申报时是怎么进行技术审评的？
当保健食品注册申请被正式受理后，将进入技术审评阶段。市监总局食品审评中心将根据国家发布的《保健食品注册审评审批工作细则》组织专家审查组对产品的全部申报资料进行详细
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2023-11-23
以多糖类、多肽类、核酸类等大分子化合物为活性成分的保健食品，其产品质量
答：以多糖类大分子化合物为活性成分的保健食品，其多糖生物活性较强的，应选择相对明确的成分为标志性成分，不宜一概以粗多糖为标志性成分。 以大宗食品为原料提取多糖类物质
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2023-11-23
对于含叶黄素及叶黄素酯类产品，其原料质量控制要求有哪些？
答：（1）叶黄素作为保健食品原料，注册申请材料应明确其质量要求及质检报告符合《食品安全国家标准食品添加剂 叶黄素》（GB 26405-2011）的规定。若使用商品化的叶黄素产品作为保
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2023-11-23
如何制定保健食品标志性成分指标及指标值？
答：标志性成分指标应为产品主要原料含有的性质稳定、能够准确定量、与产品保健功能具有相关性的活性成分或特征成分。对于多原料（包括提取物）组方产品，申请人应综合考虑组
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2023-11-23
保健食品所用原料不同，生产情况不同，其产品理化指标制定时需注意什么？
答：申请人应按《保健食品注册申请服务指南》5.2.2.4（2）要求制定产品理化指标，同时根据产品所用原料不同，还应制定相应指标，如：含水产品原料的，应制定镉、总砷、总汞；含
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2023-11-23
对于保健食品鉴别方法研究，需注意什么？
答：申请人应结合产品配方及相关研究结果等，对产品鉴别方法的科学性、适用性等进行研究。可确定产品鉴别方法的，应对该方法进行全面、准确阐述。产品鉴别方法一般包括理化鉴
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2023-11-23
保健食品产品属性名应如何确定？
答：产品属性名应正确表明产品的剂型或形态。《食品生产许可分类目录》所列保健食品剂型名称有规定的，产品属性名应符合其规定。无规定但有适用的国家相关标准的，产品属性名
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2023-11-23
对于无适用的国家标准、地方标准、行业标准的原料，申报时如何提供原料的生
答：对于无适用的国家标准、地方标准、行业标准的原料，申请人应提供该原料详细的制备工艺、工艺说明及工艺合理性依据，并符合以下要求： （1）制备工艺流程简图应完整、规范
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2023-11-23
保健食品辅料及用量的确定，需注意什么？
答：在确定保健食品辅料及用量时，申请人应充分考虑辅料的安全性、工艺必要性、保持产品稳定、与直接接触产品的包装材料不发生化学变化、不影响产品的检测、制剂成型性和稳定
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2023-11-23
保健食品剂型选择和规格的确定，需注意什么？
答：在选择保健食品剂型和确定规格时，申请人应根据配方组成、食用方法、适宜人群等，对原辅料的理化性质、生物学特性、剂型选择的必要性和合理性等进行综合分析论证，充分阐
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2023-11-23
保健食品安全性申报资料和说明书常见问题及解答
1.对于保健食品安全性论证报告中综述内容有什么要求？ 答：应当在申报产品的毒理学试验报告进行分析的基础上，结合产品配方中所用原料的种类、来源、用量、理化性质、代谢特点
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2023-08-22
铁皮石斛叶能否在四川省境内作为普通食品原料使用
Q 尊敬的领导您好：想问一下地方特色食品铁皮石斛叶能否在四川省境内作为普通食品原料使用，本人咨询了四川省卫健委，卫健委告知本人咨询贵部门。为了企业生产需要，还请明确
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