业务领域
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新食品原料与食品添加剂新品种申报异同点(上)—相同点
在食品加工中,原料和添加剂是不可分割的两个体系,两者相辅相成,共同推动关乎民生大计的食品行业的发展。而在食品的实际生产中,若遇到某种国内未批准的新物质时,就需要对
2022-09-01
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“半年报”——2022年上半年食品添加剂新品种申报审批情况分析
截至2022年6月底,国家卫健委以三新食品的形式共发布2则公告(2022年第1号,2022年第2号)批准了新食品原料、食品添加剂新品种和食品相关产品在内的共68种产品,其中涉及食品添加剂
2022-06-29
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哪种情况下需要进行食品添加剂新品种的申报?
对于未收录在GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》和GB 14880《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》、并且无国家卫生行政管理部门公告表明许可使用的食品添加剂
2021-01-26
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食品添加剂新品种
(一)蛋白质谷氨酰胺酶 1.背景资料 解朊金黄杆菌(Chryseobacteriumproteolyticum)来源的蛋白质谷氨酰胺酶申请作为食品工业用酶制剂新品种。美国食品药品管理局、加拿大卫生部、澳大利
2020-10-19
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食品添加剂使用及标准归纳总结
超范围超限量使用食品添加剂一直是食品安全监督抽检不合格的主要原因之一,占总不合格数的25%左右。如国家市场监督管理总局关于2019年第二季度食品安全监督抽检情况分析的通告中
2019-09-20
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解读33个食品添加剂新品种
1海藻酸钙(又名褐藻酸钙) (一)背景资料。海藻酸钙是从海带(Laminaria)、巨藻(Macrocystis)、泡叶藻(Ascophyllum)等褐藻类植物中提取。国际食品法典委员会、欧盟委员会、日本厚生劳动省
2016-07-04
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