食品添加剂和新食品原料的本质区别是什么？

　　食品添加剂和新食品原料都属于食品安全监管的范畴，但它们的本质区别在于其作用和使用方式不同。

　　食品添加剂是指在食品生产过程中加入的，能够改善食品质量、延长食品保质期、改善口感和色泽、增强营养等特定作用的物质。食品添加剂通常是加工过程中的辅助剂，用于改善食品的质量和口感，但不能被视为食品本身。

　　新食品原料则是指在我国无传统食用习惯的动物、植物和微生物，从动物、植物和微生物中分离的成分，原有结构发生改变的食品成分以及其他新研制的食品原料。这些原料需要经过安全性审查后方可投放市场。

　　因此，食品添加剂和新食品原料的区别在于前者是辅助剂，后者是实际的原料，而且新食品原料需要经过严格的安全性审查后方可使用，而食品添加剂则需要符合相关标准和规定即可使用。

　　新食品原料申报要完成成分分析、卫生学、毒理学安全性评价、风险性评估意见等报告，历经企业答辩、专家评审、补正资料甚至现场核查以及公开征求意见等程序，申报材料要求和审核程序非常严格和复杂，成功与否与申报资料标准、规范的准备密切相关，应在申报之前进行预评估，以避免出现多次延期审查以及不予行政许可的情况。在国家卫健委公布的新食品原料及实质等同名单中，北京中健天行医药有多款产品获批，有丰富的成功申报经验，会对申报的新食品原料进行全面评估及分析，提供经济、可行、保障的申报方案，欢迎申报企业来电与我们交流！