最新动态
2020-12-11
食用菌新食品原料国内外发展现状
食用菌主要由两大类组成，一类是担子菌，另一类是子囊菌。常见的食用菌包含香菇、银耳、灵芝、竹荪、双孢蘑菇等。 食用菌及其提取物具有极高的药用和营养价值，现代科学基于分
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2020-11-26
特殊食品注册现场核查工作规程（暂行）
为规范特殊食品注册现场核查工作，依据《中华人民共和国食品安全法》《保健食品注册与备案管理办法》《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》《特殊医学用途配方食品注册管理
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2020-11-26
《允许保健食品声称的保健功能目录 非营养素补充剂（2020年版)(征求意见稿）
根据《中华人民共和国食品安全法》及《保健食品原料目录与保健功能目录管理办法》（以下简称《办法》），国家市场监督管理总局组织起草了《允许保健食品声称的保健功能目录
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2020-11-04
《保健食品注册与备案管理办法》（2020年修订版）
保健食品注册与备案管理办法 （2016年2月26日国家食品药品监督管理总局令第22号公布，根据2020年10月23日国家市场监督管理总局令第31号修订） 第一章 总 则 第一条 为规范保健食品的注
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2020-10-31
《保健食品理化及卫生指标检验与评价技术指导原则（2020年版）》
根据《中华人民共和国食品安全法》，经与国家卫生健康委协商一致，市场监管总局制定了《保健食品及其原料安全性毒理学检验与评价技术指导原则(2020年版）》《保健食品原料用菌
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2020-10-31
《保健食品原料用菌种安全性检验与评价技术指导原则（2020年版）》
根据《中华人民共和国食品安全法》，经与国家卫生健康委协商一致，市场监管总局制定了《保健食品及其原料安全性毒理学检验与评价技术指导原则(2020年版）》《保健食品原料用菌
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2020-10-31
《保健食品及其原料安全性毒理学检验与评价技术指导原则(2020年版）》
根据《中华人民共和国食品安全法》，经与国家卫生健康委协商一致，市场监管总局制定了《保健食品及其原料安全性毒理学检验与评价技术指导原则(2020年版）》《保健食品原料用菌
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2020-10-26
新食品原料解读篇之DHA藻油
2010年3月9日卫生部发布关于批准DHA藻油、棉籽低聚糖等7种物品为新资源食品及其他相关规定的公告(2010年第3号)，正式批准DHA藻油为新资源食品。 DHA藻油从藻类植物中提取，国内外学者
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2020-09-07
新食品原料解读篇之植物甾醇
2010年3月9日，卫生部发布关于批准DHA藻油、棉籽低聚糖等7种物品为新资源食品及其他相关规定的公告(2010年第3号)，正式批准植物甾醇为新资源食品。并对植物甾醇的来源、结构、工艺
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2020-09-02
我国新食品原料的定义及其发展
随着食品科学技术的迅速发展、食品供应全球化以及对更多食物来源的需求，食品原料的来源、种类和范围也在不断扩大。为了规范食品原料的开发和应用，保障食品安全，新食品原料
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2020-08-12
新食品原料解读篇之西兰花种子水提物
2017年5月31日，根据《食品安全法》规定，国家卫计委审评机构组织专家对乳木果油等10种新食品原料的安全性评估材料审查并通过，这些新食品原料为乳木果油、(3R,3R)-二羟基--胡萝卜素
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2020-07-30
已获批新食品原料中已发生变更/更新的产品汇总
自2008年新食品原料更名（旧称新资源食品）以来，截止至2020年7月27日，国家卫健委共公开受理新食品原料367款，共批准132款。批准的原料年份跨度广，最早的产品距今也有十多年了，
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2020-07-28
新食品原料解读篇之枇杷花
2019年5月29日，国家卫生健康委员会发布关于弯曲乳杆菌等24种三新食品的公告 (2019年第2号)，正式批准弯曲乳杆菌、明日叶、枇杷花为新食品原料。 枇杷花为蔷薇科枇杷属植物枇杷（
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2020-07-21
国家市场总局发布《保健食品保健功能配方文献审评要点（征求意见稿）》意见
为进一步加强保健食品保健功能科学依据的技术审查，提升产品功能研发的科技支撑水平，依据《保健食品注册与备案管理办法》《保健食品注册审评审批细则（2016年版）》，起草了《
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2020-06-21
新食品原料解读篇之雨生红球藻
2010年10月29日，卫生部发布《关于批准雨生红球藻等新资源食品的公告(卫生部第17号公告)》，正式批准雨生红球藻为新资源食品，并对其基本信息、生产工艺、食用量、质量要求及使用
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2020-06-19
国内外新食品原料管理措施分析对比
近年来，随着食品工业和科学技术的快速发展，新食品原料已经成为食品领域研究的热点，越来越多的原料也得以开发和应用。为了保障食品安全，新食品原料需要先进行安全性评估，
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2020-04-29
新食品原料解读篇之磷虾油
南极磷虾是一种产自南极海域的小型甲壳类动物，呈环南极分布。南极磷虾油是从南极磷虾（Euphausia superba）中提取而成，含有磷脂、Omega-3 脂肪酸、 虾青素等多种活性成分[1] 。磷虾油
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2020-04-26
《新食品原料的许可管理及申报流程》问答
1、使用新食品原料，需要在标签上标明吗？用新食品原料（此原料公告中有不适于人群范围）生产的普通食品标签上必须要标不适于食用的人群提示吗？ 预包装食品中含有已公告的新
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2020-02-07
新食品原料解读篇之辣木叶
2012年11月，卫生部发布《关于批准蛋白核小球藻等4种新资源食品的公告(卫生部公告2012年第19号)》，正式批准蛋白核小球藻、乌药叶、辣木叶为新资源食品。食用部位：带柄的羽状复叶
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2020-01-07
2019年新食品原料申报受理及获批名单情况分析
2019年，国家卫健委共批准了弯曲乳杆菌、明日叶和枇杷花3个新食品原料。此外，2019年卫健委共公开受理了木聚糖、铁皮石斛原球茎、食叶草等6个新食品原料申请。 一、2019年新食品原
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