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新食品原料解读篇之西兰花种子水提物
2017年5月31日,根据《食品安全法》规定,国家卫计委审评机构组织专家对乳木果油等10种新食品原料的安全性评估材料审查并通过,这些新食品原料为乳木果油、(3R,3R)-二羟基--胡萝卜素
2020-08-12
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已获批新食品原料中已发生变更/更新的产品汇总
自2008年新食品原料更名(旧称新资源食品)以来,截止至2020年7月27日,国家卫健委共公开受理新食品原料367款,共批准132款。批准的原料年份跨度广,最早的产品距今也有十多年了,
2020-07-30
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新食品原料解读篇之枇杷花
2019年5月29日,国家卫生健康委员会发布关于弯曲乳杆菌等24种三新食品的公告 (2019年第2号),正式批准弯曲乳杆菌、明日叶、枇杷花为新食品原料。 枇杷花为蔷薇科枇杷属植物枇杷(
2020-07-28
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新食品原料解读篇之雨生红球藻
2010年10月29日,卫生部发布《关于批准雨生红球藻等新资源食品的公告(卫生部第17号公告)》,正式批准雨生红球藻为新资源食品,并对其基本信息、生产工艺、食用量、质量要求及使用
2020-06-21
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国内外新食品原料管理措施分析对比
近年来,随着食品工业和科学技术的快速发展,新食品原料已经成为食品领域研究的热点,越来越多的原料也得以开发和应用。为了保障食品安全,新食品原料需要先进行安全性评估,
2020-06-19
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新食品原料解读篇之磷虾油
南极磷虾是一种产自南极海域的小型甲壳类动物,呈环南极分布。南极磷虾油是从南极磷虾(Euphausia superba)中提取而成,含有磷脂、Omega-3 脂肪酸、 虾青素等多种活性成分[1] 。磷虾油
2020-04-29
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《新食品原料的许可管理及申报流程》问答
1、使用新食品原料,需要在标签上标明吗?用新食品原料(此原料公告中有不适于人群范围)生产的普通食品标签上必须要标不适于食用的人群提示吗? 预包装食品中含有已公告的新
2020-04-26
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新食品原料解读篇之辣木叶
2012年11月,卫生部发布《关于批准蛋白核小球藻等4种新资源食品的公告(卫生部公告2012年第19号)》,正式批准蛋白核小球藻、乌药叶、辣木叶为新资源食品。食用部位:带柄的羽状复叶
2020-02-07
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