保健食品申报
食用菌新食品原料国内外发展现状
食用菌主要由两大类组成，一类是担子菌，另一类是子囊菌。常见的食用菌包含香菇、银耳、灵芝、竹荪、双孢蘑菇等。 食用菌及其提取物具有极高的药用和营养价值，现代科学基于分
2020-12-11
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新食品原料解读篇之DHA藻油
2010年3月9日卫生部发布关于批准DHA藻油、棉籽低聚糖等7种物品为新资源食品及其他相关规定的公告(2010年第3号)，正式批准DHA藻油为新资源食品。 DHA藻油从藻类植物中提取，国内外学者
2020-10-26
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新食品原料解读篇之植物甾醇
2010年3月9日，卫生部发布关于批准DHA藻油、棉籽低聚糖等7种物品为新资源食品及其他相关规定的公告(2010年第3号)，正式批准植物甾醇为新资源食品。并对植物甾醇的来源、结构、工艺
2020-09-07
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我国新食品原料的定义及其发展
随着食品科学技术的迅速发展、食品供应全球化以及对更多食物来源的需求，食品原料的来源、种类和范围也在不断扩大。为了规范食品原料的开发和应用，保障食品安全，新食品原料
2020-09-02
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新食品原料解读篇之西兰花种子水提物
2017年5月31日，根据《食品安全法》规定，国家卫计委审评机构组织专家对乳木果油等10种新食品原料的安全性评估材料审查并通过，这些新食品原料为乳木果油、(3R,3R)-二羟基--胡萝卜素
2020-08-12
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已获批新食品原料中已发生变更/更新的产品汇总
自2008年新食品原料更名（旧称新资源食品）以来，截止至2020年7月27日，国家卫健委共公开受理新食品原料367款，共批准132款。批准的原料年份跨度广，最早的产品距今也有十多年了，
2020-07-30
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新食品原料解读篇之枇杷花
2019年5月29日，国家卫生健康委员会发布关于弯曲乳杆菌等24种三新食品的公告 (2019年第2号)，正式批准弯曲乳杆菌、明日叶、枇杷花为新食品原料。 枇杷花为蔷薇科枇杷属植物枇杷（
2020-07-28
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新食品原料解读篇之雨生红球藻
2010年10月29日，卫生部发布《关于批准雨生红球藻等新资源食品的公告(卫生部第17号公告)》，正式批准雨生红球藻为新资源食品，并对其基本信息、生产工艺、食用量、质量要求及使用
2020-06-21
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