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海岸松树皮提取物、N-乙酰氨基葡萄糖等3种新食品原料公开征求意见!
2024年3月1日,国家食品安全风险评估中心公布新食品原料海岸松树皮提取物、长双歧杆菌婴儿亚种M-63、N-乙酰氨基葡萄糖已通过专家评审委员会技术审查,现公开征求意见,意见截止日
2024-03-04
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2023年度盘点 | 新食品原料审批加速,快来看看都有哪些原料获批!
随着人民生活水平的提高和改善,人们对食品的要求越来越高,需要食品既安全又营养丰富,同时还要具有良好的口感和风味。新食品原料的研究和应用有助于推动食品工业的发展,促
2024-01-19
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我国转基因食品安全评价的主要内容和原则是什么?
我国开展转基因生物安全评价,遵循国际公认的理念和原则。主要原则有: (1)科学原则。对转基因生物及其产品的评价应建立在科学、客观的基础上,充分应用现代科学技术的研究
2024-01-18
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转基因微生物新食品原料申报分析解读
2002年《转基因食品卫生管理办法》:转基因食品是指利用DNA重组技术将供体基因植入受体生物后生产的食品原料、成品及其食品添加剂,未经卫生部审查批准的转基因食品不得生产或者
2024-01-03
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新资源食品水解蛋黄粉的来源和作用
什么是水解蛋黄粉? 水解蛋黄粉(蛋黄多肽)是提取自鸡蛋黄的一种功能性物质,蛋黄经脱脂处理后,采用蛋白酶处理,再经特殊技术,制成来自蛋黄的水溶性多肽,其相对分子质量一
2023-12-25
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两色金鸡菊、金花茶花朵、甜叶菊终止审查!附新食品原料终止审查目录
近日,通过国家卫健委公众查询系统得知,新食品原料终止审查目录中又新增了三种原料,分别为两色金鸡菊、金花茶花朵、甜叶菊,截至目前新食品原料终止审查数量共计73种。 两色
2023-12-21
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酵母蛋白正式获批新食品原料,有何亮点优势?
12月1日,由湖北省重点研发计划支持开发的酵母蛋白,正式被国家卫健委列入新食品原料目录,这意味着向微生物要热量、要蛋白的大食物观有了突破性实践。此举对于提升我国蛋白质
2023-12-20
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欧盟新型食品申报现状:半数新申请因同一原因被终止
近几个月以来,EFSA已终止了大量新型食品的申请,而所有拒绝都有一个共同的原因不符合透明度法规。 2023年上半年欧盟批准上市的14款新资源食品,今年一季度,欧盟委员会共批准1
2023-11-07
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